Kursbeschreibung

Tuba Hemker wurde in Kayseri (Zentraltürkei) geboren und ist dort aufgewachsen. Für ihr Studium kam sie nach Deutschland, lernte zunächst Deutsch, holte das Abitur nach und studierte anschließend Informatik an der TU Darmstadt. Seit 14 Jahren unterrichtet sie mit Freude an verschiedenen Schulen - von Gymnasien bis zu Brennpunktschulen - und arbeitet seit fast zehn Jahren in Gronau.
Kochen bedeutet für sie weit mehr als Nahrungszubereitung: Es steht für Gemeinschaft, Lebensfreude und kulturellen Austausch. Beim gemeinsamen Kochen entstehen Gespräche, Erinnerungen und echte Begegnungen - ein Moment, in dem Menschen unabhängig von Herkunft miteinander teilen und genießen. Ihre Heimatrezepte sind z. B. Manti ein traditionelles türkisches Gericht, kleine, mit Fleisch gefüllte Teigtaschen oder Sütlaç, ein traditionelles türkisches Dessert, das aus Reis, Milch, Zucker und manchmal etwas Vanille oder Zitronenschale zubereitet wird. Freuen Sie sich auf einen tollen Tag.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15-20 Euro entrichten Sie bitte direkt bei der Kursleiterin.