Kursbeschreibung

"Nicht kochen, sondern zaubern" - das ist das Motto dieser Reihe.
Mengenangaben und starre Zutatenlisten lassen oft keinen Raum für kreative Resteküche. Die Köchin Elke Schmitz zeigt Ihnen im ersten Teil, wie man mit wenigen Zutaten kleine kulinarische Wunder zaubern kann. Die Reihe soll zeigen, wie man aus Resten oder einfachen Lebensmitteln Leckeres zubereiten kann.
Im ersten Teil werden die Zutaten für ein Gericht zusammengestellt - die Rezepte sind bewusst ohne Mengenangaben, damit Sie ein Gefühl für das Kochen entwickeln. Im Folgekurs erhalten die Teilnehmenden dann nur noch die Zutaten und können ihrer Kreativität freien Lauf lassen.
Lassen Sie sich auf das Experiment ein - so lernen Sie spielerisch, leckere Gerichte zu zaubern und gleichzeitig Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
Die Grundzutaten stehen bereit.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 13 bis 15 Euro entrichten Sie bitte direkt bei der Kursleiterin.