Kursdetails

Schmetterlinge für Steinfurt Eine vegetarische Reise durch Österreich

Kurs abgeschlossen

Kursnr. ZV8381BO
Beginn So., 02.06.2024, 11:00 - 14:00 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort Nikomedesschule Borghorst, Raum 208 (Küche)
Gebühr 20,00 €
Teilnehmer 8 - 10

Kursbeschreibung

Eine Homage der Köchin Elke Schmitz an die vegetarische Küche Österreichs. Wer will schon ständig indische Curries oder italienische Pasta essen? Die österreichischen Küchen bergen einen reichen Schatz an fleisch- und fischlosen Rezepten. Im ersten Sommer Kurs werden vom Buchweizen Palatschinken mit Füllung, gefüllter Kaltschale mit Quarknocken, Paprika mit Paradeissauce, Ofenkarotten mit Knoblauch und Heurigem, Heidelbeertaschen und der typische Eiskaffee mit selbstgemachten Kaffeeeis vorgestellt.

Die Lebensmittelgebühr in Höhe ca.13,00 EUR entrichten Sie bitte bei der Köchin vor Ort.
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